メニュー
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LUNCH
DINNER
WEB-EXCLUSIVE
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SEASONAL RECOMMENDATION
〈ランチ&ディナー〉AROUND JAPAN VOL.24: DISCOVER KAGAWA "阿利襪コース"
PERIOD 6.1 SUN - 8.31 SUN -
¥ 18,000
日本の味めぐりは、瀬戸内の自然にアートを融合させた美景が広がる香川県へ。 夏の味覚を代表する鱧と県海域で獲れたナシフグ 「讃岐でんぶく」を彩り豊かに仕上げた冷前菜に続き、温前菜の「オリーブ豚」の塩レモン鍋は3種のコンディメントで。魚料理は旬のマナガツオのオリーブパン粉焼き、小海老と夏野菜のかき揚げにだしあんを掛け、“讃岐うどん”のような余韻が鼻に抜ける一品です。 メインは濃厚な旨みながら脂がすっと溶ける香川県産「オリーブ牛」サーロインを焼き上げます。五感が目覚めるアートな食体験をご堪能ください。
時間:ランチは前日15:00までの予約制
LUNCH/11:00~14:00(L.O)
DINNER/17:00~21:00(L.O)
食物アレルギーをお持ちの方へ
食材等によるアレルギーなどがございましたら、詳細を予めお申し付けください。
食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。
なお、お客様のご要望を伺ったうえで、内容によりましては、対応が難しい場合がございます。また、当日のお申し出も対応が難しい場合がございます。予めご了承ください。
食物アレルギー対応のご留意事項
- 使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認いたしております。
- 他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器につきましても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。 - 上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。
- ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
LUNCH
LUNCH ※前日15:00までの予約制
〈ランチ〉彩コース
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¥ 7,900
ビジネスランチにもご利用いただきやすいシンプルなランチプランをご用意。肉の旨味が存分に愉しめる「近江牛」120gに、目の前で炊きあがるほかほかの白いご飯とともにご堪能ください。接待にもご利用いただけます。19階から見える景色とともにお愉しみください。
〈ランチ〉紅花コース
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¥ 11,000
日本三大和牛である近江牛ステーキがメインのランチコースをご用意いたしました。紅花コースでは、お肉に加えてオマール海老をお召し上がりいただけます。シェフが目の前で焼き上げるお肉を、19階から見える景色とともにお愉しみください。
〈ランチ〉葵コース
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¥ 12,500
最上階の眺望とともに愉しむランチコースには、季節の冷製前菜をはじめ、目の前で調理するオマール海老と季節の魚の一品、メインには、肉の旨味が存分に味わえる日本三大和牛の一つとして称される「近江牛」をご用意。大切な方とのビジネスランチや接待、記念日のお祝いにも最適です。カウンター席で味わう至福のひとときをお過ごしください。
DINNER
グランドメニュー
WEB-EXCLUSIVE
WEB限定プラン
〈ランチ&ディナー〉グルメプラン「蘭」コース
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¥ 19,500
目の前でシェフが焼き上げる鉄板焼で、高級食材のフォアグラ、活け鮑、そして日本三大和牛のひとつとして称される近江牛フィレ肉を味わえるコースをご用意。自分へのご褒美や誕生日、結婚記念日、お祝い事にもふさわしい華やかなメニューをご堪能ください。
通常26,620円が19,500円でお得にご賞味いただけます。
〈ランチ&ディナー〉アニバーサリープラン
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¥ 16,500
【デザートプレート+グラスシャンパン付き】
乾杯の後には前菜からはじまり、魚料理には「オマール海老と本日の魚」、メインには日本3大和牛と称される「近江牛」を。デザートにはプレートにメッセージを無料でお入れいたします。お誕生日や結婚記念日はもちろん、退職記念などにもご利用ください。
日本三大和牛を食べ比べ「松阪牛」「近江牛」
PERIOD 3.1 SAT~6.15 SUN -
¥ 13,900
日本三大和牛の中から、2種類(「松阪牛」「近江牛」)を食べ比べいただけるコースです。きめ細やかな肉質、上品な甘み、コクのある味わい、どちらも口に入れた瞬間に広がる肉の旨みが際立つお肉です。ご自身の舌で2種類の味わいを確かめてみませんか。
時間:
LUNCH/11:00~14:00(L.O)
DINNER/17:00~21:00(L.O)
※いずれも前日15:00までの予約制