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LUNCH
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SEASONAL RECOMMENDATION
〈ランチ&ディナー〉AROUND JAPAN VOL.19: DISCOVER YAMANASHI "甲州コース"
PERIOD 3.1 FRI - 5.31 FRI -
¥ 18,000
日本の美味探訪は、富士山などの山々に囲まれワインやフルーツでも名高い山梨県へ。前菜は馬肉を2種のアレンジで。ほうとうをイメージした温前菜は野菜とともに「甲州ワインビーフ」で包み焼きにし、味噌風味のソースを添えて。魚料理は葡萄の果皮粉末を与えて紅色と旨味を引き出した「甲斐サーモンレッド」に香草パン粉をのせて焼きました。メインは柔らかく風味豊かな「甲州牛」サーロインをご用意。料理を通して山梨県の魅力をお届けいたします。
時間:ランチは前日15:00までの予約制
LUNCH/11:00~14:00(L.O)
DINNER/17:00~21:00(L.O)
食物アレルギーをお持ちの方へ
食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応に取り組んでおり、ご要望に応じてメニューを提案いたします。
【食物アレルギー対応のご留意事項】
1.使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても、他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。また、使用食材も製造元の生産過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意くださいます様お願い申し上げます。また症状が重篤な場合はお客さまの安全のため、やむをえずお断りする場合がございますので予めご了承ください。
4.ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
LUNCH
LUNCH ※前日15:00までの予約制
DINNER
グランドメニュー
〈ディナー〉菱山コース
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¥ 16000
冷前菜をはじめ、焼野菜、サラダ、 メインのお肉は、国産牛を愉しめる全6品のコース。
締めのご飯はガーリックライスをご用意いたします。
WEB-EXCLUSIVE
WEB限定プラン
〈ランチ&ディナー〉贅沢グルメプラン「蘭」コース
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¥ 19,500
目の前でシェフが焼き上げる鉄板焼で、高級食材のフォアグラ、活け鮑、そして日本三大和牛のひとつとして称される近江牛フィレ肉を味わえるコースをご用意。自分へのご褒美や誕生日、結婚記念日、お祝い事にもふさわしい華やかなメニューをご堪能ください。
通常26,620円が19,500円でお得にご賞味いただけます。
〈ランチ&ディナー〉アニバーサリープラン
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¥ 16,500
【ホールケーキ+グラスシャンパン付き】
乾杯の後には前菜からはじまり、魚料理には「オマール海老と本日の魚」、メインには日本3大和牛と称される「近江牛」を。デザートにはイチゴのショートケーキをホールで。お誕生日や結婚記念日はもちろん、退職記念などにもご利用ください。
1日2組限定!「近江牛食べ放題」コース
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¥ 13,000
日本三大和牛と称される細やかな肉質と、やわらかくコク深い甘みのあるお肉をオーダー制でお好きなだけお召し上がりいただけるコースです。
時間:ランチは前日15:00までの予約制
LUNCH/12:00,12:30
DINNER/17:00,17:30
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